새송이버섯 전 만드는 방법.. 초 간단 유아 반찬!강추


새송이버섯 전 만드는 방법.. 초 간단 유아 반찬!강추

반찬이 없을 때.. 가끔씩 버섯이 생각날 때..

아이들 반찬으로 전을 만들어줍니다. 정말 쉽고 간단해서..

좋아요. 유아 반찬!

새송이버섯 전 만드는 방법 재료 새송이버섯 2개, 소금 조금, 계란 2개, 부침가루 1/2컵, 야채 (넣으시면 더 맛있어요) 식용유 조리방법 1. 새송이버섯 두 개를 준비해 줍니다.

(더 추가하셔도 됩니다) 새송이버섯 밑둥을 잘라내고, 흐르는 물에 깨끗이 씻어 키친타월에 물기를 제거해 주세요. 세로로 납작하게 얇게 채 썰어줍니다.

계란 두 개를 깨틀어줍니다. 저는 소금으로 조금 간을 해주었어요.

(간 안 하셔도 상관없답니다) 잘 섞어주세요~~ 부침 가루 1/2컵을 준비해주세요. 물기를 제거한 세송이 버섯을 부침가루에 묻혀주세요.

(위생봉지에 부침가루를 넣어주고, 새송이버섯을 넣고 마구 흔들어주시면 더 시간 절약이 됩니다. 원하시는 방법으로 하시면 됩니다^^) 골고루 부침가루에 옷 입힌 후 툭툭 털어내고~ 계란 물에 풍덩!!

예열 후 기름 두른 팬에 올린 후...


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