대현상회 국산 생들기름 저온압착으로 고소하게 드셔보세요

안녕하세요. 오늘은 제가 요즘 참기름대신 100% 국산 들기름으로 잘 먹고 있는 대현상회 생들기름을 소개해드릴까 해요.

우선 대현상회 생들기름을 소개해드리자면 "대현상회"는 부산 망미중앙시장에 위치한 전통시장 방앗간이에요. 1970년부터 오랫동안 지역주민과 함께한 부산 향토 브랜드지요. 품질 좋은 통깨를 저온 압착으로 단 1회 착유한 건강한 기름으로 착유 온도를 낮추기 위한 독자적인 탈연방식으로 생산해서 더 신선하고 고소한 풍미를 가진 들기름이라고 해요.

제가 요즘 체질관리를 받고 있는도중 선생님께서 참기름먹을일이 있으면 참기름대신 들기름을 먹으라고 권하시더라구요. 그리하여 요즘 참기름은 입에도 못대고 있는데 들기름도 고소하고 맛있는거에요~!!

처음에 시장 방앗간에서 들기름을 구매했는데 그냥 기름맛이 너무 강해서 이리저리 찾아보다가 대한상회 들기름을 먹어봤는데 정말 찐이였어요. 통 참깨만 사용하는 대현상회는 50년동안 입소문 난 참기름을 생산해왔다고 해요.

참기름 들기름의 주원료인 ...

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