와인에서 빼놓을수 없는 떼루아르란 ?


와인에서 빼놓을수 없는 떼루아르란 ?

포도의 재배에 제일 중요한 떼루아르, Terroir 란? 오늘은 와인을 이야기할때 빼놓을수 없는 떼루아에 대해적어볼까 합니다.기후(일조량,온도 및 강수량), 토양(토양의 성질), 지형(고도,경사등), 관개(배수 및 인..

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