쪽파의 효능과 부작용, 쪽파 고르는 법은?

안녕하세요 어느덧 선선한 가을이 다가오고 있습니다. 아침저녁으로 일교차가 심한 환절기이기 때문에 특히나, 우리 몸의 건강 관리에 신경 쓰셔야 하는데요. 한국인의 밥상에서 꼭 빠지지 않는 것 중 파는 사시사철 매일 밥상에 오르는 건강한 식재료입니다. 가을이 다가오면서 독특한 향과 은은한 단맛이 나는 제철 쪽파로 만든 매콤한 파김치가 단골 메뉴이기도 한데요. 그래서 오늘은 한국인의 밥상에서 빠지지 않는 파, 그중에 쪽파의 효능과 부작용, 좋은 쪽파 고르는 방법에 대해 알아보겠습니다. 쪽파란? 쪽파는 양파와 파를 교잡한 품종입니다. 예로부터 재배하기가 쉬워 우리나라 일반 농가에서 널리 재배되고 있으며, 한국이나 중국 일본을 포함한 동남아시아 지역에서 분포되어 있습니다. 쪽 피는 보통 조기 수확되는 것을 김장용..

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