대서, 무더위의 시작

24절기 중 열두 번째 절기인 '대서(大暑)'는 무더위가 절정에 이르는 시기로, '작은 더위'를 뜻하는 소서를 지나 약 보름 후에 찾아오는데요, 대서는 '염소 뿔도 녹는다'는 옛말이 있을 만큼 더위가 극심한 시기랍니다. 음력으로는 6월, 양력으로는 7월 23일 무렵으로, 장마가 끝나면서 더위가 더욱 심해지는 시기인 대서에는 보양식과 제철음식으로 무더위를 이겨내 보시기 바랍니다!...

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