로스트 비프 (오븐 소고기) 만들기 후기

안녕하세요 유원이 취미 블로그 입니다!안녕하세요 오늘은 간단하게 소고기 요리를 했는데요. 소고기는 그냥 호주 울월스 마켓에서 파는 1.5키로 짜리 고기 덩어리로 대략 한화 만원 조금 넘어서 산거같아요. 호주는 참 소고기 값이 싸요.. 요리법을 설명하기도 무안하게 진짜 별로 한게없어요 ㅠㅠ고기 숙성도 필요없이 그냥 약간의 칼집과 후추 마늘 소금 간 정도만 했어요. 그런다음 오븐에 고기와 야채 (브로콜리, 감자, 콩, 옥수수, 당근)을 같이 넣고 180도 (팬그릴)에 20~30분 정도 했어요.로스트 비프 요리는 매우 잘익어 보여요 특히 야채가..고기를 썰어보니 생각보다 덜익었어요,,, 사람마다 호불호가 갈리지만 저 눈에는 맛있어 보이..........

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