나토키나제와 비타민 K2가 풍부한 낫또 효능

안녕하세요. 약사가 만든 브랜드, #영롱 입니다! :) 한 숟가락 크게 뜨면 하얀 실과 같이 끈적하게 늘어나는 낫또, 드셔보신 적 있으신가요? 낫또는 세계에서 인구 대비 '100세'까지 사는 비율이 가장 높은 일본의 장수 비결로도 유명한 음식입니다. 특유의 향과 맛 때문에 호불호가 굉장히 강한 음식이기도 한데요. 오늘은 낫또 효능과 함께 낫또에 많이 함유되어 있는 나토키나제와 비타민 K2에 대해 알아보겠습니다. 낫또 기본 정보 낫또(たっとう)는 이름에서도 알 수 있듯 일본의 전통 발효음식입니다. 삶은 대두에 낫토균(바실러스균)을 넣어 발효, 숙성 시킨 음식인데요. 2006년 미국의 건강 전문 월간지인 헬스(Health) 서 발..........

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