늘자연 맛있는 대추방울토마토 더운 여름입니다. 요즘 자주 먹은 과채가 있습니다. 바로 대추방울토마토입니다. 2kg의 대추방울토마토를 5박스를 한 번에 주문을 했습니다. 이걸 어떻게 다 먹을까 궁금하죠? 절반은 믹서기에 갈아서 토마토 주스로 만들어 냉장고에 넣어 둔답니다. 큰 물병에 2병 꽉 채워 넣습니다. 그리고 먹기 쉽도록 밀크티 병에 5병을 만들어 둡니다. 만들 때는 이걸 언제 다 먹지라는 걱정이 들죠. 하지만 걱정은 넣어두세요. 5일이면 토마토 주스가 깨끗하게 비워진답니다.^^; 그리고 3kg 정도는 그냥 수시로 먹습니다. 토마토주스로 수시로 먹는데 말이죠. 나머지는 소스로 만듭니다. 살짝 데쳐서 양파와 함께 토마토 살사..........
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