식객 허영만의 백반기행 한우특집 대구 한우 생갈비 된장찌개 맛집 어디 ? 181회 고주원 우리한우밥상

식객 허영만의 백반기행 한우특집 대구 한우 생갈비 된장찌개 맛집 어디 ? 181회 고주원 우리한우밥상 tv 조선 식객 허영만의 백반기행 181회 방송시간: 2022년 12월 23일 금요일 저녁 8시 2022년 12월 23일 식객 허영만의백반기행에서는 배우 고주원과 함께 머리부터 꼬리까지 버릴것이 없는 한우의 참맛을 찾아 전국의 한우 맛집을 찾아 떠납니다. 한우 앞에선 누구보다 진중한 모습을 보였다는 고주원은 식객과 함께 해남부터 대구, 경산까지 한우의 진미를 찾아 나섭니다. 식객 허영만과 고주원은 대구에 있는 50년 전통을 자랑하는 생갈비 맛집을 방문합니다. 이곳은 최상급 부위만 엄선한 한우 생갈비로 육질이 부드럽고 탱글탱글해서 식감이 부드러운데, 생갈비는 직접 매일 손질하여 숯불에 구워 먹으면 맛이 아..

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