트렌드로 자리 잡은 비건 문화, 식음료뿐만 아니라 비건 화장품, 비건 패션도 뜬다

[대한민국청소년의회 기자단 / 최지희 인턴기자] 최근 MZ 세대를 중심으로 비건 문화가 각광받고 있다. 비건이란 고기, 우유, 달걀 등의 동물성 식품을 먹지 않는 채식주의자를 가리킨다. 환경과 같은 비재무적 요소를 고려하면서 지속가능성에 초점을 맞추는 ESG 경영의 중요성이 확대되고 자신의 신념을 기반으로 제품을 구매하는 가치소비가 늘어나면서 비건은 이제 우리에게 익숙한 단어가 되었다. 과거 소수 사람들의 식습관이라는 인식이 강했던 비건 문화는 어느새 한 트렌드로서 자리매김했다. 비건은 지구 온난화의 주범으로 꼽히는 축산업의 문제를 해결할 수 있는 대안이다. ‘공장식 축산’은 가축을 키우기 위해 필요한 넓은 토지를..........

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