오늘은 마트에 갔다가 메추리알이 저렴하길래 겟.장마철인 여름 반찬으로는 잘 상하지 않는 장조림을 많이 하게 되는데계란장조림은 지겨우니 메추리알로 해보자.입맛 없는 여름철 밥 반찬으로 표고버섯 메추리알조림 어떠세요~?헤헿특별할 것 없는 레시피지만 포스팅을 해볼까 싶어서 사진 열심히 찍어 봤다. 요리 포스팅은 처음이라 우당탕탕 정신없이 지나 간듯.재료메추리알 80알, 생 표고버섯 2개.청양고추 3개, 대파 흰 부분, 생강 반쪽, 다시마 2조각, 양념 물 800ml, 진간장 80ml, 국간장 20ml, 미향 4큰술, 흑설탕 5큰술, 올리고당 5큰술.깐 메추리알을 구매해서 요리하는 것이 편하지만 직접 삶아서 껍질..........
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