베트남에서 가장 많이 사용하는 소스들

1. 고추장 – Tương ớt – 뜨엉 엇- 프라이드 치킨, 감자 튀김, 햄버거, 피자, 스프링롤에 찍어먹는 소스이다. 우리가 알고 있는 베트남 칠리 소스입니다. 패스트 푸드를 시켜도 오고, 쌀국수를 시켜도 따라 옵니다. ㅎㅎ개인적으로 김치 볶음밥할 때 넣어 먹습니다. 2. 쌈장 – Tương đậu – 뜨엉 다우- 두부, 월남쌈에 찍어먹는 소스이다.- 육식과 채식요리를 할 수 있는 소스이다.3. 식초 – Dầu dấm – 쟈우 졈- 샐러드 종류에 곁들이는 소스이다.4. 간장 – Nước tương – 느억뜨엉- 계란후라이, 두부 등 음식에 직접 찍어먹는 소스이다.- 절임, 튀김, 볶음에 양념하는 소스이다.- 보통 채식 요리를 하는 소스..........

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