덕수궁 맛집 미슐랭 가이드 2023 선정된 50년 전통 유림면, 온메밀 후기!

덕수궁 근처, 시청역 12번 출구 안쪽 골목에 위치한 50년 전통의 국수집 유림면에 점심 먹으러 갔어요~ 이 곳 유림면은 미슐랭 가이드 2023에 선정된 곳이라고 합니다. 미슐랭 맛집들은 왠만하면 사람이 많아서 사람 많은 시간대를 피해서 방문했어요. ㅎㅎ 유림면 메뉴. 메밀국수, 비빔메밀, 냄비국수, 비빔국수, 온메밀, 돌냄비, 메밀간장면 이렇게 7가지의 메뉴가 있어요. 대부분이 메밀면을 이용한 메뉴들인데, 이곳 메밀면은 국산 봉평 메밀으로만 만든다고 합니다. 주문은 선불이구요, 저는 뜨끈뜨끈한 온메밀 하나 주문해봤어요. 유림면 가게 안. 가게 분위기가 옛날 식당 느낌이 숭숭 풍깁니다. 외국인들에게도 많이 알려진 곳인지 가게 안에 외국인들이 많이 있었어요. 대부분 돌냄비 국수를 많이 드시더라구요. 아마 여기에서 가장 유명한 메뉴인 듯? 기본찬으로 나오는 단무지. 보통 수제 단무지는 이런 모양을 하고 있더라구요. 국수집에서는 이렇게 수제 단무지를 내어 주는 경우가 종종 있는데 유림면도...

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