용인 동백 막국수 맛집 진메담, 시원한 물막국수 후기!

날도 덥고 하니 오랜만에 물막국수 먹으러 집 근처 막국수집에 갔어요. 최근에 새로 생긴 막국수집인 진메담. 가게 이름 진메담은 '진한 메밀을 담다'의 줄임말이라고 하는데요, 100% 순메밀로 자가제면한 면을 사용한다고 하더라구요. ㅎㅎ 가게 내부의 모습. 가게 안에는 메밀국수 집 외에도 카페가 조성되어 있었어요. 막국수 메뉴로는 물막국수, 비빔막국수, 들기름 막국수, 명태 막국수 등이 있었는데 저는 물막국수를 주문해보았습니다. 가격은 만 원이네요. 주문한 물막국수. 찬으로는 열무김치, 무채가 나옵니다. 짧게 찍어 본 물막국수 비주얼. 국수 대접이 크고 양도 넉넉하네요. 막국수에는 기본적으로 양념장이 들어가 있구요, 계란, 오이, 무채, 김가루 등이 올라가 있었어요. 바로 먹어 본 진메담 물막국수 . 막국수 맛은 단짠하고 시큼새콤한 맛이 꽤나 자극적인 강원도 스타일 막국수더라구요. 면발은 좀 두껍고 탱글탱글한 편인데, 이전에 동천동에서 먹었던 유명한 막국수집(강원도 막국수) 생각이 많...

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