#2. 오늘의 집밥 '김치오일파스타' (뉴욕유학생 집밥)

아침에 일어나니 밖이 어둡다.하늘이 회색인 것을 보니 비가 올 것만 같았다.이런 날은 김치전이 딱일 것 같지만 왜인지 며칠 전부터 파스타가 땡겨서 새우를 넣은 김치오일파스타를 만들어보기로 했다.준비재료: 김치, 파스타면, 양파, 마늘, 새우, 페퍼론치노, 올리브오일, 후추, 건파슬리먼저 재료를 손질해준다. 양파를 다지고 마늘은 편으로 슬라이스한다. 김치도 잘게 다졌다. 한 컵 정도를 쓴 것 같은데 사실 나는 레시피가 없는 음식을 할 때 계량을 잘 하지 않는다.새우는 얼린 생새우를 썼는데 따뜻한 물에서 얼음을 녹이고 껍질을 벗겨서 키치타월에 올려 물을 빼주었다.이 모든 재료 준비는 면을 끓이는 동안 하면 된다. 면..........

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