브라질 커피 역사와 가격 동향

일년 만에 두 배로 오른 브라질 커피가격, 트렌드 및 대체공급선 발굴 방법 KOTRA 브라질상파울루무역관 신재훈2022-09-21 Keyword #커피#Apex#Cecafé#Cooxupé#ABIC#BSCA#분쇄커피#원두커피#그린빈 브라질 커피 가격은 2022년 4월 기준 1년 만에 두 배 상승 자연재해(서리/가뭄)·수요증가·인플레이션 등이 커피가격 인상에 영향을 미침 브라질 커피협회·무역투자공사(Apex)·협동조합 등 접촉을 통한 대체공급선 발굴을 추진할 수 있음 브라질 커피 역사 브라질 커피 경작은 18세기 중반 시작되었는데 1727년 브라질 장교 프란시스코 멜루는 업무상 방문한 프랑스령 기아나에서 돌아오는 길에 커피 씨앗을 가져와 파라(州)에 심었다. 브라질의 첫 커피 대규모 경작지는 리우데자네이루로 조앙 알베르투 지 카스텔로 브랑쿠가 1781년 커피 플랜테이션을 건설했다. 커피 농장은 리우데자네이루와 인접한 상파울루주까지 확대되었으며 1800년대 후반 상파울루주는 브라질 최대 ...

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