[미쉐린 가이드 서울 2021] 5번째 에디션 발간

미쉐린이 오늘(19일) 미쉐린 가이드 서울의 5번째 에디션인 ‘미쉐린 가이드 서울 2021’를 발간했습니다. 이번 ‘미쉐린 가이드 서울 2021’의 레스토랑 셀렉션에는 2개의 3스타 레스토랑, 7개의 2스타 레스토랑, 23개의 1스타 레스토랑 (4곳 새로 추가), 60개 빕 구르망 레스토랑, 86개 플레이트 레스토랑 (17개 새로 추가) 등 총 178개의 레스토랑이 등재됐습니다. 그럼 여기서 미쉐린 가이드의 선정 기준을 알아볼까 합니다. 미쉐린 가이드의 3스타는 요리가 매우 훌륭하여 특별히 여행을 떠날 가치가 있는 레스토랑, 2스타는 요리가 훌륭하여 찾아갈 만한 가치가 있는 레스토랑, 1스타는 요리가 훌륭한 레스토랑을 말합니다. 이번에 새..........

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