[수미네 반찬] 매콤하고 칼칼한 밥도둑의 1인자 '갈치조림' 레시피 'ᴗ'ღ

안년하세요, 에밀리's 한식이야기에 오신걸 환영해요저녁에 뭘 먹을까 고민하다가 냉동실을 열어봤더니 꽁꽁 언 순살갈치가 있는거에요. 띠용~그래서 오늘은 수미네반찬 레시피를 참고해서 갈치조림을 만들어봤어요:)갈치조림 재료갈치 1마리, 큰 감자 1/2개, 양파 1/2개, 파 & 고추 1개양념장매실액 1스푼, 국간장 1스푼, 고추장 1/2스푼, 다진마늘 1스푼, 고추가루 1.5스푼, 설탕 1/2스푼, 올리고당 1스푼갈치조림 레시피조리에 앞서 갈치를 해동시켜 준비해주고 갈치조림에 넣을 양파, 감자, 파 그리고 고추를 잘라서 한곳에 준비해줍니다.갈치가 완전히 해동되면 은비닐을 제거하고 쌀뜬물에 담가 비린내를 제..........

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