초보도 쉽게! 맛있는 전라도 김치찌개 만들기

전라도 김치찌개의 칼칼한 맛을 집에서 간단하게 즐길 수 있는 레시피를 소개합니다. 고소한 돼지고기와 새콤한 김치가 어우러져 든든하고 맛있는 한 끼 식사를 즐길 수 있습니다. 초보 요리사도 쉽게 따라 할 수 있는 간단한 조리법과 팁을 제공합니다. 1. 재료 돼지고기 앞다리살 200g 김치 500g 묵은지 (선택) 파 1대 대파 1/2대 마늘 2쪽 고춧가루 1큰술 간장 1큰술 멸치액젓 1큰술 설탕 1/2큰술 참기름 1큰술 물 800ml 후추 약간 2. 조리법 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썬다. 김치는 굵게 다진다. 파는 송송 썰고, 대파는 굵게 썬다. 마늘은 다진다. 냄비에 기름을 두르고 돼지고기를 볶는다. 돼지고기가 익으면 김치를 넣고 함께 볶는다. 고춧가루, 간장, 멸치액젓, 설탕을 넣고 볶는다. 물을 ..

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