콤부차, 몸이 가벼워지는 물!

약속 있어서 나갔다가 시간이 남아 #올리브영 을 기웃거렸어요. 이럴 때 주로 가는 곳은 화장품 코너가 아닌 식품류 코너예요. 할인할 때 보면 은근 최저가 찍는 아이템들이 왕왕 있어요. 기웃대다 한 아이템을 발견했어요. #콤부차 예요. 설탕을 넣은 녹차나 홍차에 유익균을 넣어 발효시킨 음료인데 시큼하면서도 달콤한 식초 맛과 향이 나며, 발효 과정에서 탄산이 생성돼 마실 때 청량감이 든대요. 정확한 유래는 알려지지 않았지만 고대 중국의 만주 일대에서 유래한 것으로 추정된다고 해요. 불로장생을 좇던 진시황이 매일 마셨다는 일화가 전해지는 음료이기도 하죠. 그런데 요즘은 헐리우드 스타들이 즐겨마신다고 해요. 2~3년..........

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