지요다의 홈베이킹

From, 블로그씨 블로그씨는 노오븐으로 베이킹에 도전하고 있어요! 나의 홈베이킹 실력을 영상과 함께 공유해 주세요! 블로그씨에게 베이킹에 대한 질문을 받았다. 그래서 답변을 하기로 - 베이킹을 전문적으로 혹은 원데이클래스로라도 돈을 지불하고 배운 적은 없다. 예전에 진지하게 배워보고 싶어서 알아봤었는데, 생각보다 비용이 만만치 않아서 포기했었던 기억이.. 그 이후에 직접 유투브나 블로그를 보고 혼자서 익혀보자! 라고 생각하고 스콘을 처음으로 만들었다. 생각보다 잘 만들어서 자신감 얻고 가끔씩 만들어 보게 된게 시작ㅋㅋ 시작하게 된 이유 중 또다른 이유는, 본가에 가스레인지 + 컨벡션 오븐이 있었는데 엄마가 전혀 사용을 안하셔서 '나라도 사용해 볼까?'라는게 시작이었다. 이 스콘은 컨벡션 오븐으로 만들었던... 하지만 이사를 가면서 버리게 되어서 눈물이 앞을 가렸던 기억이...ㅠㅠㅠ 지금은 결혼하고 오븐을 놓을 자리가 별도로 없어서 레인지오븐으로 베이킹을 하지만,,, 나중에 큰 집 ...

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