안전한 식품을 보장하기 위한 인증, ISO22000 식품안전경영시스템

안녕하세요! 스타트업인증센터, 스인터입니다 :) 우리의 삶에서 빼놓을 수 없는 세 가지인 의식주는 수요와 공급이 많은 만큼 문제도 많이 일어나고 있습니다. 그중 음식에 대한 이야기를 해볼까 하는데요. 생산 및 공급 과정에서 환경의 영향을 많이 받는 만큼 주의를 기울이고 식품 관리에 더욱 관심을 기울여야 합니다. 그런 식품 자체의 관리부터 소비자에게 도착하기까지의 모든 과정을 체계적으로 운영하고 문제상황에 대비할 수 있는 인증이 있습니다. 바로 ISO22000인데요. 저희 스인터와 함께 자세히 알아보실까요? ISO22000이란? ISO22000은 식품안전경영시스템을 말합니다. 식품공급의 과정에 포함되는 모든 조직에서 단계별로 발생할 수 있는 위해 요소를 관리하기 위한 요구사항을 규정한 국제 표준 규격인 ISO22000은 ISO9001과 HACCP의 주요 내용이 혼합되고 보완되어 있습니다. 식품공급 사슬의 모든 조직이 자율적으로 식품의 안전 관리에 필요한 통합적인 식품안전경영시스템을 구...