FSSC22000 식품안전시스템인증, 해외 진출 식품기업에겐 필수!

FSSC22000, 왜 필요할까? 최근 CJ 제일제당이 공개한 정보에 따르면, 국내 식품산업의 원가와 비용 부담에도 불구하고, 글로벌 K 푸드와 바이오산업에서 매출 30조 원을 돌파했습니다. 또한, 국내 치킨업계 빅 3(교촌치킨, BHC치킨, BBQ 치킨)은 글로벌 진출을 목표로 뭄직이고 있다고 밝혔습니다. 교촌치킨은 올해 대만 진출을 추진하고 있으며, 대만 외식기업인 라카파 인터내셔널 그룹과 MOU를 맺었다고 지난 12일에 밝혔습니다. BBQ는 이미 대만 시장에 진출해 있으며, 현재 매장 수는 24개로 늘어난 상태입니다. BHC 치킨은 올해 싱가포르와 미국에 1호점을 내고 영역 확장에 나서고 있습니다. 이처럼 많은 기업들이 글로벌 무대에 나설 준비를 하거나 나서고 긍정적인 성과를 만들어내고 있는 가운데, 해외 진출을 위한 인증의 필요성은 늘어나고 있습니다. 현재 당장 해외 진출을 고려하고 있지 않더라도 해외 진출에 필요한 인증들을 미리 준비하는 것이 효율적인 시간 관리의 시작이라고...