솔트에이징 꽃갈비살 등심 스테이크 굽는법 안녕하세요 써니입니다 :) 오늘은 아주 간단하게 집에서 꽃갈비살, 등심 스테이크 구워먹었어요. 날이 더워서 단백질을 섭취하지 않으면 안되겠더라고요 ~ 이번에는 특별히 그냥 등심 꽃갈비살이 아닌, 솔트에이징 기법으로 숙성된 프라임 등급 냉장육 먹어봤어요 ! 아주 간단하게 먹을 수 있으면서 숙성된 고기라서 더 부드럽고, 맛있었답니다. 등심 꽃갈비살 주문한 곳은 정글미트인데요. 다양한 소고기 부위를 저렴한 가격에 판매하고 있어서 저도 종종 이용하려구요 ~ 꽃갈비살 등심 스테이크 굽는법 어렵지 않죠. 무엇보다 솔트에이징 기법으로 숙성된 고기라서 육질도 장난아니고, 육향도 느낄 수..........
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