살루테유모 엑스트라버진올리브오일 산도 0.16

엑스트라버진올리브오일 산도 0.16 살루테유모 올리브유 요리하면서 많이 사용하는 올리브오일 올리브오일도 다양하게 있는데요. 그중에서 몸에 좋고 건강을 위해서 엑스트라버진올리브오일을 골라요. 올리브유는 올리브 과육을 짜 낸 횟수에 따라서 등급이 나눠지는데요 ~ 처음 짠 오일을 엑스트라 버진 두 번째 짠 오일을 버진 세 번째 짠 오일을 엑스트라 라이트 이렇게 다양하게 불리고 있어요. 여러 번 째낼 수록 발연점이 높아지기 때문에 일반적인 요리를 할 때는 엑스트라버진오일을 사용하고 튀김할 때는 엑스트라 라이트가 적합해요. 그중에서 엑스트라버진올리브오일을 고를 때는 산도를 확인해 보고 고르는 게 좋은데요. 기본 산도 0.8이하면 엑스트라버진으로 표시를 하고 산도가 낮을수록 좋은 올리브오일이기 때문에 좋은 오일을 고르고 싶다면 낮은 오일을 사용하면 되겠죠. 저는 엑스트라버진올리브오일 산도 0.16의 살루테유모 코라티나 올리브오일 사용해요. 산도도 정말 낮고 유기농이면서 3가지 종류가 있어서 요...

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