동대문곱창의 수원곱창볶음, 맛과 향의 향연을 경험하다!

2024년 01월 13일(토) 이번에는 수원곱창볶음으로 유명한 동대문곱창을 찾아가 봤습니다. 일단 구매탄시장으로 가셔야 하는데요. 이 시장 주변에는 주차장이 없어서 자차로 가시면 안 되고요. 반드시 대중교통을 이용을 해서 방문을 하시는 것을 적극 추천드립니다. 구매탄시장에 도착을 하면 이렇게 커다랗게 Welcome to Gumaetan Market이라고 되어 있는 곳으로 쏙~ 들어가면 된답니다. 구매탄시장으로 쭉 들어가시면 노란색 간판으로 되어 있는 동대문곱창을 만나보실 수 있습니다. 구매탄시장의 맛집이라고 하지만 겉모습은 여느 일반시장점포처럼 보이네요. 그래도 주변 간판보다 화사한 노란색 간판과 군침을 돌게 하는 수원곱창볶음의 향이 구매탄시장 입구에서부터 여러분을 찾기 좋게 이끌어 줄 겁니다. 동대문곱창에서는 수원곱창볶음을 할 때, 웍이 아니라 굉장히 넓은 철판에서 요리를 하는데요. 이 넓은 철판에 야채, 곱창, 순대, 양념 등을 다 올려서 사장님께서 뜨거운 열기를 참아가면서 열심...