그 전 포스팅에서 원데이 클래스 제빵 다녀온 얘기를 했었다 거기서 얻은 바게트로 선생님이 추천해주신 감바스 알 아히요를 만들어 먹어 보기로 함! 감바스 알 아히요(Gambas al ajillo)란 올리브 오일에 새우, 마늘, 페페론치노 등을 넣고 끓인 스페인 전채 요리다 감바스(gambas)는 새우를, 알 아히요(al ajillo)는 마늘 소스를 뜻하는 스페인어다 -출처:네이버 지식백과 준비물은 올리브 오일, 냉동 새우, 마늘, 페퍼론치노, 소금, 후추, 바게트 새우는 마트에서 사왔다 손질하기 힘드니까 까있는 새우를 사오면 편하다^~^ 새우를 씻어 주자 오동통하니 맛있어 보이는 새우~~ 물기 좀 없애고 후추와 소금을 뿌려 간을 해준다 소금은 히말라야..........
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