간단 꿀파운드 케익


간단 꿀파운드 케익

드는 노력에 비해 너무 맛난 꿀파운드케익! 하다앳홈님 레시피에서 설탕을 좀 줄이고 호두를 추가해서 만들었다 재료 (정사각 무스링 1호 크기) 박력분 or 중력분 200g 베이킹파우더 5g 소금 1g 꿀 150g 버터 150g 설탕 40g 계란 2개 호두 분태100g(생략가능) https://youtu.be/FA6jeaG4RIs 1. 꿀, 버터, 설탕을 넣고 약불에 녹여줍니다 요렇게 뽀골뽀골 잔거품이 나기 시작하면 1분정도 더 끓이고 불에서 내려서 30분 이상 식혀줍니다 2. 식히는 동안 무스링 크기에 맞게 종이호일 접어두기 or 틀에 버터를 칠해두기 3. 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 체쳐둡니다 4. 계란 2개를 풀어주고, 식은 버터+꿀+설탕 액에 잘 섞어줍니다 5. 체쳐둔 가루를 3번 정도 나누어 섞어주고 마지막에 호두를 넣어 한 번 더 섞어줍니다 너무 많이 저으면 질겨지니 날가루가 안보일 정도로만 줸틀하게~섞어주기 6. 미리 준비해둔 틀에 팬닝하고, 160도에 50분 구워줍니다...


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