마포 > 황금콩밭 고소하고 던던한 콩요리

요즘 맛있는 두부에 빠져서 서울에 있는 두부 맛집을 부수는 중인데 정말 괜찮은 곳을 발견했다 무려 미쉐린 가이드2022에 선정된 황금콩밭~~~ 주택을 개조해서 만든 식당인 것 같다 평일에는 브레이크타임도 있으니 참고! 좌석이 꽤 많고 테이블 4개 정도 있는 방도 따로있다 우리는 방에있는 테이블로 안내받았다 매일 아침 두부를 만든다는 이곳.. 기대된다 메뉴도 생각보다 엄청 많았다 콩요리 창작 대회 1위(내맘대로) 콩요리 코스도 있어서 신박했다 두부에 생선에 보쌈까지 다먹으면 배터질 것 같은 구성 주류도 꽤 다양하고 엄선된(?)느낌 직접 만드신 탁주가 있어서 탁주도 하나 시켰다 젤 먼저 나온 모두부 가장 기대했던 메뉴..콩 전문점의 근본 딱봐도 부드러워 보이는 두부 촉촉하고 부드럽고 고소하고 기대만큼 맛나서 요리 기대감 두 배 상승 짜잔 두부 김치 전골 삼삼해 보였는데 가운데에 양념장을 푸니까 꽤 빨개짐ㅎ 맛은 빨간 맛은 아니여서 맵찔이도 완전 가능한 맛 뽀골뽀골 김치 전골도 맛났다 간...