이름이 생소하면서도 열매를 보니 어디에서 많이 보았을것 같은 바로 까마중이라는 열매인데요. 예전 시골에서 흔히 볼수 있었던 까마중으로 저희 고장에서는 속어로 간장나무라고도 불렀는데 이나무가 까마중 나무라는걸 처음 알았어요. 먹을것이 없던 시절에는 이 까마중 열매를 따서 먹었던 기억들이 새롭게 느껴 집니다. 하지만 이 까마중 열매가 정말 놀라운 효능을 가지고 있다는걸 저도 최근에서야 알았는데요. 그렇다면 어떠한 효능이 있어서 그럴지 알아볼게요. 까마중의 효능 항암 및 항산화 효과가 있습니다. 안토시아닌을 대표하는 열매가 바로 블루베리인데요.까마중의 열매의 색을 보면 아주 진한 보라색 빛깔을 띄고 있는데 바로 이색이 슈퍼푸드로 분류되는 색을 지닌 항산화물질인 안토시아닌을 함유하고 있다는 증거입니다. 블루베리..
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