설향 딸기 지리산자락에서 키운다

설향 딸기 지리산자락에서 키운다 겨울이 찾아왔다. 겨울을 대표하는 과일은 딸기다. 국민과일이라고 해도 과언이 아닐텐데~ 그만큼 딸기의 사랑은 아마도 최고일듯... 국민과일은 과연 어느곳에서 재배하는 딸기가 가장 당도도 높고 맛이 좋을까? 전국적으로 딸기가 재배되고 있는데 특별히 지역적으로 유명한 지역도 있기는 하지만 과연 그 맛을 인정 받을수 있을까? 전국 방방곡곡 딸기만 찾아 떠났다. 그래서 당도높은 딸기가 재배되는 지역도 찾을수 있었다. 먼저 일교차가 큰 지역일수록 딸기의 맛은 가장 좋았다. 그래서 선택한 지역은 산청/진주/하동 이쯤해서 어느정도 유추해 볼수 있다. 맞다. 지리산 자락과 인접해 있는 곳에서 재배하는 딸기가 당도도 높고 과육도 단단하여 다른지역보다 품질이 우수하여 경매가도 높게 책정된다..

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