블루베리 농장 일기

블루베리는 보통 6월이 제철인데요 제철이 6월인데 왜 블루베리를 말할까요? 시설하우스 재배라 가능하죠... 3월부터 시작하여 10월까지 수확하게 되는데요 시설하우스에서 재배하는 블루베리는 과실이 깨끗하고 흐르는물에 가볍게 씻어 드셔도 괜찮은데요 보통 비가림과 노지에서 재배하는 과실은 크라운이라는 꽃이 맺어 있던 과실부분에 이물질이 많이 붙어 있게되는데 황사나 미세먼지로 인해 청결하고 깨끗한 시설하우스에서 재배한 블루베리가 안전하다고 볼수 있어요 이처럼 크라운 부분의 과실에 이물질이 하나도 없는걸 알수 있어요 그래서 시설하우스에서 재배 해야 하는것이에요 블루베리를 특성화 시킨 농장은 50농가에서 조합을 결성하여 공동으로 수확하고 출하하고 있어요 그 품질이 얼마나 좋으면 무선별로 출하하고 있어요 왜 무선별인..

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