수플레 팬케이크 만들기

오늘은 수플레 팬케이크 만들기를 할 건데요. 수플레란 프랑스어로 부풀다란 뜻인데요. 거품 낸 달걀흰자를 이용해 반죽을 부풀려 구운 요리에요. 수플레 팬케이크는 카페에서도 많이 만날 수 있는데요. 집에서도 수플레 팬케이크를 간단하게 만들 수 있어요. 아이들도 좋아하고 비주얼에 비해 만드는 것도 별로 어렵지 않으니 우리 한번 수플레 팬케이크를 만들어 봐요. 수플레 팬케이크 만들기계란 2개, 설탕 3 큰 술, 밀가루 2 큰 술, 우유 2 큰 술, 레몬즙 1/2 작은 술(안정적인 머랭, 계란 냄새 제거 )을 준비해 주세요. 레몬이 없을때는 식초를 조금 넣어도 돼요. 계란을 흰자와 노른자로 분리해 주세요. 달걀흰자에 달걀노른자나 물..........

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