지난번 와보고 너무 맘에 들어서동생과 두번째 방문한 종로 고기맛집 종로정육식당.종로정육식당 첫번째 방문기 보러가기https://m.blog.naver.com/10004oky/222124971612변함없이 깔끔한 내부.이번에는 돼지특수부위 모듬이 아닌돼지한마리를 시켜보았다.삼겹살, 목살, 돼지갈비 구성.역시 고기 잘굽는 남치니삼겹살은 평균 삼겹살보다 지방층이 두껍고(흔히 말하는 미식가용 삼겹살)목살은 두툼해서 잘 구워야 맛있음!아래 오른쪽 사진처럼 겉을 익혀서 자른 뒤굴려가며 요리조리 두꺼운 속까지제대로 익혀야지요!규카츠 같은 비주얼동생은 남치니 고기굽는 솜씨에 완전 반함 ㅋㅋ목살 원래 안좋아하..........
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