쌀 한컵은 공기밥 몇개일까요? 밥 한공기 무게 즉석밥과 비교하기

일반 전기밥솥을 사면 플라스틱 컵 1개와 밥주걱 한 개가 서비스로 딸려오는데요 쌀 한 컵 담으면 용량이 150g 정도라고 하더라고요. 대신 대충 담으면 130~140g이 나오고 쌀 한 컵 가득 담아야 150g이니 정확히 계량해서 밥을 지으시려면 컵에 넘치도록 가득 담고 깎아서 계량하시면 될 것 같아요. 쌀을 1시간 불리면 몇그램? 밥을 짓는 것은 매일 습관처럼 하는 행동으로 쌀 150g이 몇 공기의 밥이 될지 별 관심이 없는 거 같아요. 하지만 식당에서 알고 있으면 원가 계산이나 손님 대응에 도움이 될 수 있을 것 같다고 해요. 저울에 계량을 정확히 할 수도 있지만 매번 그럴 수 없으니 부피에 차이가 없는 플라스틱 컵을 사용하면 좋을 것 같습니다. 쌀 1컵 150g을 1시간 물에 불리면 200g이 되고 ..

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