#대한상공회의소 에서 #라마다남대문 방향으로 가다보면 #순화더샵 지하상점가에 위치한 #진지방순대국진지방순대국, 처음들어보는곳이라 찾아보니 2014년 런칭된 순대국집이였다!!먼가 하르방이 연상되어 제주도출신일까라는 생각이들기도했는데, 그건아닌듯하닼ccc 메뉴는 심플하게 순대위준데, #삼채순대국 이건뭐지? 삼채는 1. 맵단쓴 세 가지 맛이 나서三菜 2. 인삼의 어린 뿌리 같다고 해서 蔘菜미얀마 고산지대 자생식물이자 국민 채소, 유럽에선 고급 식재료로 활용되며, 사포닌성분이 인슐린작용을 돕는다고̼o̼그래서 삼채순대국으로 주문함 ccc뽀얀돈골사골국물에 삼채+부추+깻잎까지 켜켜이쌓여 나옴cc..........
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