맘노리터에요 백숙자주 해드시나요? 삼계탕까지는 힘들지만 백숙은 자주 해먹는 편입니다! 그런데 항상 푹 고은 백숙을 국물이 많이 남아요.. 그래서 요걸 활용한 닭계장 레시피를 알려드릴게요! 재료들 닭계장 재료 남은 닭 or 닭가슴살 300g 백숙 육수 or 물 1.5L 대파 3대 양파 1개 표고버섯 3개 식용유 5스푼(파기름활용) 고추가루 2스푼(파기름활용) 숙주 300~500g 양념장 닭계장 양념장 고춧가루 2스푼 간장 4스푼 멸치액젓 4스푼 맛술 1스푼 설탕 1스푼 후춧가루 1/2스푼 소금 1/2스푼 다진 마늘 1스푼 1 재료를 먼저 손질해 주세요 ️ 대파는 큼직하게 썰어 반을 갈라 썰어주세요 양파와 표고버섯은 취향껏 썰어주세요 ️ 숙주는 깨끗한 물에 씻어주세요! 2 고춧가루 2스푼 간장 4스푼 멸치액젓 4스푼 맛술 1스푼 설탕 1스푼 후춧가루 1/2스푼 소금 1/2스푼 다진 마늘 1스푼을 넣고 양념장을 만들어주세요 3 식용유 5스푼을 넣고 중불로 달궈준 다음 대파 투하! 4 어느...
#남은백숙활용법
#닭계장레시피
#닭계장만드는법
#닭계장만들기
#닭요리
#레시피
#백숙으로닭계장만들기
#백숙활용
원문링크 : 남은 백숙 활용법!! 닭계장레시피 닭계장만드는법
네이버 블로그
티스토리
커뮤니티