오늘 아점 메뉴는 잡채다~!!

집에 있는 재료들로 초간단 잡채만들기재료 : 당면, 느티리버섯, 시금치, 당근, 한돈등심잡채용1. 당면을 불려둔다.2. 돼지고기 등심에 간장, 설탕, 다진마늘을 넣고 버무려 둔다.3. 야채를 다듬어 둔다.4. 간장, 물, 설탕(올리고당), 다진마늘, 참기름을 섞어둔다. 간장과 물을 1:1 비율로 약간 짜지않게 준비해 둔다.5. 달궈진 팬에 돼지고기를 볶는다.6. 불을 중불로 낮춰주고 고기위에 불려둔 당면과 시금치를 제외한 야채를 넣고 준비해둔 소스를 반 정도 부어주고 두껑을 닫아둔다.(3~4분 뒤 한번 섞어준다)7. 당면이 다 익으면 시금치와 남은 소스를 부어주고 뚜껑을 닫아 2~3분 정도 두었다가 시금치 숨이 죽고 나면 불..........

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