덕소 곱분이곱창에서 소금구이 막창 주문해 먹었어요.

안녕하세요, 오늘은 제가 최근에 배달시킨 곱분이곱창에서 먹었던, 너무나도 맛있었던 소금구이 막창 후기를 소개하려고 해요. 저녁 늦게까지도 아직도 활기찬 분위기를 가지는 가게인데요. 이번에는 집에서 배달로 먹었어요. 제가 좋아하는 메뉴는 바로 '소금구이 막창'. 주문하자마자 나온 뜨거운 철판 위에서 살랑살랑 춤추는 막창의 모습이 정말 좋지만 이번에는 아쉽지만 집에서 편한 차림으로 편하게 즐겼어요. . 그래도 그 맛은 변함이 없죠. 첫 입에 물어보자마자, 그 담백하면서도 쫄깃한 식감에 반했어요. 그 맛을 정의하기란 쉽지 않아요. 소금구이의 짭짤한 맛과 막창의 고유한 풍미가 조화롭게 어우러져 있었답니다. 그리고 아삭한 부추 무침과의 조합은 정말 '최고'의 한 마디로 설명될 만큼 완벽했어요. 또 어떻게 빼놓을 ..

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