[성남/판교역] 이가네 양꼬치 / 꿔바로우 / 양꼬치 맛집

예전부터 판교역 이가네양꼬치가 맛집이라는걸 어디선가 계속 듣고 있었다. 언제 가지만 반복하다가 드디어 가게 된 이가네 양꼬치 판교에서 소문난 맛집답게 안에 매장도 엄청 크던데 웨이팅이 엄청났다. 앞에 9팀 정도 있었는데 30분 정도 기다리니 들어갈 수 있었다. 메뉴판 사진 찍기 귀찮아서 대충 찍은거 절대 아님 양듬심꼬치 2인분 탕수육(꿔바로우), 마파두부를 시켰다. 기본 세팅이다. 간장과, 큐민은 테이블마다 구비되어 있다. 기본적으로 쯔란과 청양고추를 준다. 위에 보이는 간장을 청양고추에 넣어주고 양고기에 청양고추를 한두개씩 올려먹었다. 쯔란은 기본적으로 나오지만 쯔란은 기호에 맞게 넣어먹을수 있도록 되어있다. 특유의 향을 싫어하는 사람이 많은가..? 양꼬치를 주문하면 살짝 초벌해서 가져다준다. 1인분 6개 숯불 위에 올려두면 자동으로 돌아가면서 익는다. 마파두부와 꿔바로우 둘 다 맛있다. 마파두부는 볶음밥을 주문해서 비벼 먹고 싶지만 양이 많아져서 그렇게 먹을 수가 없었다. 지금껏...