이웃님들 안녕하세요. 오늘도 행복 가득 슈맘 인사드립니다.c 아침 일찍 친정아버지께 문자가 왔어요. " 생일 축하한다~" " 행복한 하루 보내거라" 아이들 학교 보낸다고 정신이 없어서 답장을 바로 못했는데 점심때쯤 미역국 먹었냐고 전화하신 울 아버지!! 미역국 안 먹어도 된다니까 아부지께서 꼭 끓여서 먹으라고 신신당부 오늘따라 힘이 없는 아빠 목소리에 황태 넣고 부랴부랴 미역국을 끓여서 늦은 점심을 먹었답니다. 오늘은 이웃님들께 백종원 님 레시피를 활용한 황태 미역국 끓이는 방법을 소개해 드릴게요. 황태 미역국 재료 4인분 물 1.5L ( 약 1,500ml) 불린 미역 180g 마른미역 일 때는 반컵 또는 약 10g 황태채 50g (2컵) 국간장 2큰술 (20g) 멸치 액젓 1과 2/3큰술 (14g) (까나리 액젓 또는 참치액젓 대체 가능) 참기름 1과 1/2큰술 (10g) 간마늘 2/3큰술 (10g) 꽃소금 또는 치킨스톡 (다시다, 미원, 연두, 멸치장국 등등 대체 가능) 건미...
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