이웃님들 안녕하세요. 꿈의 정원 한그루 인사드립니다. 날씨가 쌀쌀하니 따끈하게 끓인 국이나 찌개 하나면 요즘은 한 끼가 해결됩니다. 얼마전 만들어 놓았던 배추 겉절이와 총각김치가 새콤하게 익었어요. 너무 익었는지 식탁에 반찬으로 올리니 식구들 손이 가질 않아요. 신김치를 맛있게 만드는 방법~ ~ 백종원 참치 김치찌개 ~ 집마다 김치의 맛과 간이 조금씩 달라요. 저희집 김치로 백종원 레시피를 활용해 찌개를 만들어 보니 너무 많이 들어간다 싶은 양념들이 몇 가지 있었어요. 우선 아래 레시피는 저희 집 김치에 맞춘 레시피입니다. 4인분 기준 물 1,000ml 신 김치 약 400g 양파 100g 두부 180g 작은 참치캔 1개 100g 대파 60g 청양고추 1개 국간장 2큰술 간 마늘 2큰술 고춧가루 2큰술 황설탕 1/3큰술 다시다 적당량 백종원 레시피 4인 기준 물 800ml 신김치 약2C ( 300g) 양파 작은거 1개 ( 200g) 두부 1/2팩 (180g) 참치캔 1캔 (100g) ...
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