백종원 어묵볶음 레시피 매콤 빨간 오뎅볶음 만드는 법

이웃님들 안녕하세요. 오늘도 꿈의 정원 한그루 인사드립니다. 제가 냉장고에 항상 준비해 두는 식재료 중 하나가 바로 어묵~오뎅입니다. 어묵국, 어묵탕으로 국거리 또는 술안주나 아이들 간식으로 참 좋아요. 간장 어묵볶음으로~ 빨간 오뎅 볶음으로~ 반찬으로도 다섯 가족 모두가 잘 먹어요. ~~빨간 어묵볶음~~ 백종원 레시피(4인 기준) 얇은 사각어묵 6장 (240g) 봉 어묵 6개 (70g) 감자 1개 (180g) 대파 1/2대 (50g) 청양고추 2개 간 마늘 1큰술 식용유 2큰술 물 130ml 진간장 5큰술 황설탕 1큰술 고운 고춧가루 1½큰술 참기름 2큰술 통깨 약간 유튜브에서 백종원 님 어묵볶음 영상과 레시피를 공부했습니다. 너무 맛있다~ 감자가 덜 익었다~ 오뎅이 너무 불었다~ 등등 많은 댓글들을 보며 저는 일단 레시피에서 감자는 뺐습니다. 백종원 님은 감자와 어묵을 모두 동시에 넣고 볶으라 했는데.... 주부 요리 경력 20년 차인 제가 생각 했을 때는 감자와 어묵이 익는 ...

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