어버이날인데 나가서 먹기도그렇고 집에서 가족과 함께 먹을려구 돼지갈비준비했어요 돼지갈비핏물빼기에서 갈비양념 황금레시피 알려드릴게요! 쿠팡에서 구매한 생생포크 한돈1등급 갈비찜용 2팩을 구매했는데 로켓배송으로 아침일찍 배달이 왔어요! 어제주문 했는데 다음날 아침에 배달이 되니 정말 편하고 신선하게 도착해 좋았어요! 고기 상태는 그래도 좋은편이라 그렇게 기름이 많지 않아 다행이었답니다. 저는 기름이 좀 들어가야 고기가 맛있어서 먹을때 떼어내는 스타일이라 그냥 물에 담가 핏물을 빼주었답니다. 돼지갈비 핏물빼기는 찬물에 30분 정도 담았두었다가 물을 한번 갈아주고 1시간을 더 두는데요 그래야 깨꿋하게 핏물이 빠..........
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