호박잎 찌는 시간 가시손질법과 쌈장만들기

호박잎 쌈장 만들어 여름에 별미로 호박잎 손질법, 찌는시간 알아볼까요? 호박잎 찌는시간과 가시손질법 호박잎에는 가시가 있기때문에 손질을 해서 쪄야 하는데요 이렇게 줄기에서 쭉 벗겨내면 얇은 실처럼 껍질이 벗겨집니다 하나씩 손질해서 물로 깨꿋하게 씻어주세요 가시 제거하는 방법이 어렵지 않으니 하실수 있을거에요^^ 호박잎 씻을때 주물주물 주물러 가며 씻어 식초한방울 떨어뜨려 20분 정도 담가두시면 깨끗하고 살균작용이 되어 좋아요 익히는 방법으로는 물기가 있으면 잎이 너무 늘어지고 맛이 없어지므로 삶아서는 안 되며, 얇은 겉껍질을 곱게 벗겨낸 뒤 찜통이나 밥솥에서 살짝 쪄내도록 한다. 적당한 솥에 물을 올려주시고..........

호박잎 찌는 시간 가시손질법과 쌈장만들기에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 호박잎 찌는 시간 가시손질법과 쌈장만들기