소담촌 화곡점 월남쌈 샤브샤브 화곡역 맛집

제가 좋아하는 소담촌이 사실 우리동네에도 있어요. 월남쌈 샤브샤브 는 주말마다 떠오르는 메뉴에요. 안녕하세요. 론론씨입니다. 학원 동기를 만나면 자주 먹던 월남쌈 샤브샤브 얼큰한 맛이 생각나서 소담촌 화곡점으로 출동했어요. 육수를 끓여서 단호박, 유부, 떡사리, 어묵 그리고 신선한 배추, 숙주, 야채를 넣어서 육수의 맛을 풍부하게 만들어 줄게요. 소고기 목심 2인분인데요. 샤브고기는 1인분에 120g 인데 적당한 양인 것 같아요. 고기는 목심과 양지 중에서 선택을 할 수가 있어요. 저는 얇은 양지보다는 조금 더 씹는 맛이 있는 두꺼운 목심을 조금 더 선호하는 편이에요. 샤브고기 목심을 함께 넣어서 살짝 익힌 후에 샤브샤브를..........

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