20.08.19 두번째 올리브 치아바타


20.08.19 두번째 올리브 치아바타

첫번째에 레시피와 과정 있음이쪽으로 가시면 되어용!두번째 올리브 치아바타 ෆ 역시 올리브를 데치고 사용하니 짭짤한 맛이 싹 사라지더라또 종이호일을 깔고 강력분을 사정없이깔아뒀더니첫번째 시도때의 사태가 일어나지 않았다(-> 빵판에 눌러붙음)대신에 생각없이 뜨뜻미지근한 물이 아닌조금 냉기가 남아있는 물을 사용해서식감이 생각보다 묵직하고, 밀도 있었으며입안에 잔여감? 이 느껴졌다 ( ᵕ̩̩ㅅᵕ̩̩ ). 따뜻한 물 사용하기. 종이호일 사용하기. 올리브 데치고 사용하기...

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