20.09.15수정함- [노버터] 버터없이 쉬운 브라우니 쿠키 베이킹 (+팁,레시피)

베이킹을 이제 쉬어갈까 싶어 다 떨어진 버터에더이상 사두지도 않던 무렵진득하고 쌉쓰름한 브라우니쿠키가 급땡겼다 ( ᵕ̩̩ㅅᵕ̩̩ ) 버터 대체품으로 사용할만한게 있을까 싶어검색해봤더니 식용유를 사용해도 된다더라다만, 식용유는 올리브나 향이 나는 오일은 사용하면좀.. 쿠키에 안어울리는 향이 날거같단당해바라기유, 포도씨유, 카놀라유이런건 괜춘!+콩기름도 가능하다!중력분 120g( 중력분이 없다면 박력분 90 강력분 30혹은 박력분 120g 사용가능박력분: 바삭한식감중력분: 조금 더 밀도있고 쫀득한 식감 )-> 섞거나 박력분만 사용하는것보단중력분으로만 베이킹 하는게 제일 식감이 좋았음.레시피 130g으로 변..........

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