젓갈레시피 2편, 비빔젓갈볶음밥


젓갈레시피 2편, 비빔젓갈볶음밥

#사실 #젓갈 #레시피#이게 #메인저는 강력하게 주장할 수 있습니다. 비빔젓갈로 활용한 젓갈볶음밥은 꼭! 해드셔야 합니다. 신세계를 경험하리라. 준비물밥 1공기비빔젓갈 2스푼 반(약 70g)파 1.5스푼~2스푼설탕 티스푼 1스푼깨 반스푼참기름 반스푼※기호에 따라 젓갈양은 다르게 해주셔도 됩니다.만들다가 짜다-싶으면 밥도 더 추가해주세요! 1. 약불인 상태에서 기름 한스푼을 쪼르르~ 부어줍니다. 2. 후라이팬 위 허공에 손바닥을 올려놓고, 뜨뜻미지근하다~ 싶을 때, 미리 준비해둔 잔파를 넣고 휙휙-저어줍니다. (약불)3. 그러다보면, 2분 정도 지나면 파 향이 확- 날 거에요. (약불)그렇다면, 미리 준비해둔 젓갈과 설탕을..........

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