존스 홉킨스 의대, ‘체중 감량 간헐적 단식 방법’

존스 홉킨스 의대, ‘체중 감량 간헐적 단식 방법’에 대허ㅐ 알아보자. 미국 존스 홉킨스 대학교는 연구 결과, 간헐적 단식이‘체중 감량 장수에 실제로 도움’된다고 한다. 미국 존스홉킨스의대 신경과학자 마크 맷슨 교수는 간헐적 단식에 관한 연구 결과를 뉴 잉글랜드 저널 오브 메디슨에 발표했다. 간헐적 단식은 복부 지방 감소, 항노화, 항암 효과는 물론 치매 예방 효과까지 있는 것으로 혈압을 낮추고 체중을 줄이며, 장수에 실제로 도움이 된다는 결과가 나왔다. 맷슨 교수는 간헐적 단식이 대사 전환을 일으켜, 세포 속에 저장됐던 지방을 에너지로 사용함으로써 세포의 건강을 회복시킨다고 밝혔다. 간헐적 단식은 어떤 인체 메커니즘으로 세포를 복원시켜 노화를 방지하는 걸까? 우리가 식사를 할 경우, 몸은 포도당을 에너..

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